您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 四喜烤麸的做法

四喜烤麸的做法步骤

四喜烤麸的菜谱图片
更新于:2017-12-16
收藏 1046 次  /  75 人做过这道菜
分享四喜烤麸的做法

分类标签

食材明细

四喜烤麸的做法详细步骤

第1步
烤麸洗净,切小块入沸水汆烫5分钟后捏干水备用;
干香菇、金针菜、黑木耳温水泡发,洗净,摘去硬的部分;
第2步
黑木耳撕成小块,香菇切成小块, 金针菜一切二段备用;
花生米用开水泡开剥去红衣备用;
第3步
开油锅先将烤麸炸至淡黄色捞起滤油;
锅里留少许油,加入香菇、金针菜、黑木耳和花生米一同煸炒,然后放入炸好的烤麸;
第4步
加酱油、盐、糖调味,加入适量清水,煮开后转小火慢慢炖煮约40分钟,
炖至汤汁浓稠,收汁淋上香油即可出锅装盘。

四喜烤麸的营养分析

上一道菜:蒜蓉蓬蒿菜的做法[图文]
下一道菜:塔菜炒冬笋的做法[图文]

四喜烤麸评论内容

加载中...