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双味虾仁的做法步骤

双味虾仁的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

双味虾仁的做法详细步骤

第1步
将虾仁洗净,放入沸水中,加入盐,稍煮片刻,捞出沥水。
将虾仁沥水后,用牙签串起,如图
步骤图:将虾仁洗净,放入沸水中,加入盐,稍煮片刻,捞出沥水步骤图:将虾仁沥水后,用牙签串起,如图
第2步
将一半的虾仁放入盘中,另一半的虾仁裹上面粉。
将裹上面粉的虾仁放入八成热油锅中
步骤图:将一半的虾仁放入盘中,另一半的虾仁裹上面粉。步骤图:将裹上面粉的虾仁放入八成热油锅中
第3步
把虾仁炸至表面酥黄,捞出控油。
锅留底油,放入面包糠、干红椒丝,煸炒片刻。
步骤图:把虾仁炸至表面酥黄,捞出控油。步骤图:锅留底油,放入面包糠、干红椒丝,煸炒片刻。
第4步
放入炸好的虾仁,翻炒均匀。
放入孜然,翻炒均匀。
步骤图:放入炸好的虾仁,翻炒均匀。步骤图:放入孜然,翻炒均匀。
第5步
加入鸡精,翻炒均匀, 起锅装盘,与清煮虾仁放一个盘中
步骤图:加入鸡精,翻炒均匀, 起锅装盘,与清煮虾仁放一个盘

双味虾仁的营养分析

下一道菜:豆沙包的做法[图文]

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