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绿豆冰棍的做法步骤

绿豆冰棍的菜谱图片
更新于:2018-08-05
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食材明细

绿豆冰棍的做法详细步骤

第1步
绿豆用清水淘洗干净;
干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;
步骤图:绿豆用清水淘洗干净;步骤图:干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;
第2步
.电饭煲选择煮汤档,按下加热键;
煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀;
步骤图:.电饭煲选择煮汤档,按下加热键;步骤图:煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀;
第3步
继续煮至汤汁浓稠;
晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可
步骤图:继续煮至汤汁浓稠;步骤图:晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可

绿豆冰棍的做法小贴士

1. 煮绿豆时,一次性加入足量水,尽量避免再次加入生水,会影响口感;

2. 如果用汤锅煮,大火烧开后,转小火继续煮至绿豆开花;

3. 绿豆煮软或开花之后再加入砂糖,提前放入可能会使绿豆不易软烂;

4. 加糯米粉使冰棍更有沙的口感,喜欢冰大的可以不加。

绿豆冰棍的营养分析

上一道菜:凉拌手撕茄子的做法[图文]
下一道菜:玉米面发糕的做法[图文]

绿豆冰棍评论内容

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