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玫瑰红豆大枣糙米粥的做法步骤

玫瑰红豆大枣糙米粥的菜谱图片
更新于:2018-05-11
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食材明细

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法详细步骤

第1步
糙米用清水泡一夜;
准备小玫瑰干花、红枣去核;
步骤图:糙米用清水泡一夜;步骤图:准备小玫瑰干花、红枣去核;
第2步
提前将红豆煮熟;
砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米;
步骤图:提前将红豆煮熟;步骤图:砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米;
第3步
大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀;
倒入大枣肉,顺时针拌均匀;
步骤图:大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀;步骤图:倒入大枣肉,顺时针拌均匀;
第4步
倒入干玫瑰花,转小火慢煮;
临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更黏稠。
步骤图:倒入干玫瑰花,转小火慢煮;步骤图:临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更黏稠。

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法小贴士

糙米最好提前一夜用清水泡上,因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。
由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以用清水浸泡时间尽量长些。
红豆要提前煮好,再跟粥同煮就很容易煮熟了。
大枣要去核,煮粥的时候,大枣的甜度会更大程度的融合到粥里,喝粥的时候也会避免吐大枣核。
玫瑰花可以碾碎的放粥里,这次我是整朵一起煮的。

玫瑰红豆大枣糙米粥的营养分析

上一道菜:紫薯杏仁粥的做法[图文]
下一道菜:鳕鱼胡萝卜粥的做法[图文]

玫瑰红豆大枣糙米粥评论内容

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