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排骨柴鱼汤的做法步骤

更新于:2018-04-13
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食材明细

排骨柴鱼汤的做法详细步骤

1.节瓜刮去皮,洗净。
2.红枣洗净去核。
3.柴鱼撕成小块,烘炒片刻,除去腥味。
4.排骨、柴鱼放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚,放下柴鱼、排骨、红枣、姜(拍松)片,中火40分钟,下盐调味即可。

排骨柴鱼汤的营养分析

上一道菜:拔丝茄子的做法
下一道菜:排骨酥羹的做法[图文]

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