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豆皮黄心菜的做法步骤

豆皮黄心菜的菜谱图片
更新于:2018-06-30
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食材明细

豆皮黄心菜的做法详细步骤

第1步
黄心菜四颗
油豆皮一袋
步骤图:黄心菜四颗步骤图:油豆皮一袋
第2步
黄心菜拆开成片,洗净备用
油豆皮洗一下,叠好,左右下刀,切成菱形
步骤图:黄心菜拆开成片,洗净备用步骤图:油豆皮洗一下,叠好,左右下刀,切成菱形
第3步
葱切段备用
淀粉一小把,用水调开备用
步骤图:葱切段备用步骤图:淀粉一小把,用水调开备用
第4步
油加热后入葱段,炒出香味
放入备菜
步骤图:油加热后入葱段,炒出香味步骤图:放入备菜
第5步
点一点生抽
盐少许,翻炒一下
步骤图:点一点生抽步骤图:盐少许,翻炒一下
第6步
放入豆皮
盖上锅盖,数10秒
步骤图:放入豆皮步骤图:盖上锅盖,数10秒
第7步
打开锅盖倒入水淀粉,翻炒一下,盛出
大功告成
步骤图:打开锅盖倒入水淀粉,翻炒一下,盛出步骤图:大功告成

豆皮黄心菜的做法小贴士

一定不要时间过长,时间久了菜会塌,时间短了豆皮不熟,一定掌握好火候。

豆皮黄心菜的营养分析

  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
上一道菜:客家酿豆腐的做法[图文]
下一道菜:烤鱼的做法[图文]

豆皮黄心菜评论内容

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