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贵妃糕的做法步骤

贵妃糕的菜谱图片
更新于:2018-06-13
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食材明细

贵妃糕的做法详细步骤

第1步
核桃用烤箱120度烤12分钟后掰碎,红枣去核撕碎,蔓越莓和葡萄干用凉开水洗净备用。
牛奶和油先乳化,加入打散的鸡蛋混合均匀。再加入红糖搅拌均匀。
步骤图:核桃用烤箱120度烤12分钟后掰碎,红枣去核撕碎,步骤图:牛奶和油先乳化,加入打散的鸡蛋混合均匀。再加入红糖
第2步
筛入糯米粉混合至无干粉状态。
将混合液过筛。
步骤图:筛入糯米粉混合至无干粉状态。步骤图:将混合液过筛。
第3步
在28*28的金盘中铺好油布,倒入一半的糯米糊,烤箱预热至170度烤十分钟左右到半凝固状态。
将所有干果撒在烤好的糯米糊上。
步骤图:在28*28的金盘中铺好油布,倒入一半的糯米糊,烤步骤图:将所有干果撒在烤好的糯米糊上。
第4步
倒入另一半糯米糊,170度烤30分钟左右。
烤好后立即倒扣脱模,否则底部会有水汽凝结。
步骤图:倒入另一半糯米糊,170度烤30分钟左右。步骤图:烤好后立即倒扣脱模,否则底部会有水汽凝结。
第5步
冷却后切块即可食用。
这款糕点香甜软糯,核桃的香,葡萄干的甜,蔓越莓的酸打造出极为丰富的味觉层次!
步骤图:冷却后切块即可食用。步骤图:这款糕点香甜软糯,核桃的香,葡萄干的甜,蔓越莓的酸

贵妃糕的营养分析

上一道菜:萝卜丝羊肉丸子汤的做法[图文]
下一道菜:雪花酥的做法[图文]

贵妃糕评论内容

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