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洋葱炒猪肝的做法步骤

洋葱炒猪肝的菜谱图片
更新于:2018-04-12
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食材明细

洋葱炒猪肝的做法详细步骤

第1步
将肝洗好,泡水中半小时,捞出切成片,洋葱半个切成片或者条,准备好调料,清水加淀粉单独放一个小碗中,留着最后使用
锅中放油,油热了之后放洋葱,翻炒至软
步骤图:锅中放油,油热了之后放洋葱,翻炒至软
第2步
将准备好的肝放入翻炒,加酱油,料酒,耗油,糖,盐,翻炒至熟,最后加入用水搅拌的淀粉勾芡。
将菜倒入盘中
步骤图:将准备好的肝放入翻炒,加酱油,料酒,耗油,糖,盐,步骤图:将菜倒入盘中

洋葱炒猪肝的营养分析

  • 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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上一道菜:雪燕红枣莲子羹的做法[图文]
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