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开胃菜腐乳土豆的做法步骤

开胃菜腐乳土豆的菜谱图片
更新于:2018-06-15
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食材明细

开胃菜腐乳土豆的做法详细步骤

第1步
小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。
热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
步骤图:小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。步骤图:热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
第2步
加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀。
中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅。
步骤图:加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀步骤图:中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起

开胃菜腐乳土豆的做法小贴士

1.土豆切得稍小些,煎的时候中小火慢慢煎,基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。
2.因为腐乳和老抽都有咸味,盐的用量一定要注意,一点点就可以了。
3.做这个菜用红腐乳最好,味重颜色漂亮。

开胃菜腐乳土豆的营养分析

上一道菜:豆瓣茄子的做法[图文]

开胃菜腐乳土豆评论内容

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