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红烧鸡爪的做法步骤

红烧鸡爪的菜谱图片
更新于：2018-05-21
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食材明细

红烧鸡爪的做法详细步骤

第1步
鸡爪，洗净，放入料酒用水焯一下，撇去浮沫。
冰糖少许，葱姜蒜，红辣椒，八角，炒香。
步骤图:鸡爪，洗净，放入料酒用水焯一下，撇去浮沫。步骤图:冰糖少许，葱姜蒜，红辣椒，八角，炒香。
第2步
加入鸡爪炒香。
倒入没过鸡爪的水，加酱油，老抽，咸盐，大火煮
步骤图:加入鸡爪炒香。步骤图:倒入没过鸡爪的水，加酱油，老抽，咸盐，大火煮
第3步
直至汤汁收干，注意不要糊锅。
出锅前撒一些蒜末。可以了。
步骤图:直至汤汁收干，注意不要糊锅。步骤图:出锅前撒一些蒜末。可以了。

红烧鸡爪的营养分析

上一道菜：酱烧猪蹄（撞）鸭蛋的做法[图文]
下一道菜：草莓芒果奶昔的做法[图文]

红烧鸡爪评论内容

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