黄瓜拌鱿鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：拌

黄瓜拌鱿鱼的制作材料：

主料：鱿鱼(鲜)200克,黄瓜100克
调料：香油10克,辣椒油10克,芝麻酱5克,醋8克,香菜10克,盐3克

黄瓜拌鱿鱼的做法：

1. 将鱿鱼洗净，切成丝，下入开水锅略烫，过凉控水；
2. 黄瓜洗净切丝；
3. 香菜择洗干净切段；
4. 将黄瓜、鱿鱼丝、香菜段加精盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油拌匀即可。