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南瓜牛肉面线汤的做法步骤

南瓜牛肉面线汤的菜谱图片
更新于:2018-05-29
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食材明细

南瓜牛肉面线汤的做法详细步骤

第1步
准备食材:本味初心牛肉松30g、南瓜100g、面粉25g、本味初心山核桃油少许
南瓜去皮切小块。冷水上锅,水开后继续大火蒸15分钟至熟透。
步骤图:准备食材:本味初心牛肉松30g、南瓜100g、面粉步骤图:南瓜去皮切小块。冷水上锅,水开后继续大火蒸15分钟
第2步
牛肉松、南瓜加入料理机中,搅打至细腻,牛肉与南瓜充分混合。
将南瓜牛肉泥装入搅拌碗里,加入普通面粉。普通面粉即中筋面粉,做面条适宜。注意一次不要全部倒入,先倒一部分,发现太稀了再加一点,再拌,再加一点,防止面糊变得过稠,或出现拌不匀的现象。
步骤图:牛肉松、南瓜加入料理机中,搅打至细腻,牛肉与南瓜充步骤图:将南瓜牛肉泥装入搅拌碗里,加入普通面粉。普通面粉即
第3步
装入裱花袋。没有裱花袋的话,用保鲜袋装也ok。剪一个非常小的口。注意口千万别剪大,不然一次挤的面糊太多容易粘乎到一块儿,做出来的就不是面线而是面疙瘩了。烧一锅水,水开后转小火。注意火不能大,微微沸腾的状态就好,过度欢快的水会把面线搅和的七零八落。
面线全部挤入锅中,稍微煮2、3分钟就好了。
步骤图:装入裱花袋。没有裱花袋的话,用保鲜袋装也ok。剪一步骤图:面线全部挤入锅中,稍微煮2、3分钟就好了。

南瓜牛肉面线汤的营养分析

上一道菜:面包机吐司面包的做法[图文]
下一道菜:海鲜汤的做法[图文]

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