一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。
萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食；【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食；【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。
1刨丝 将白萝卜洗净，去皮刨丝，萝卜丝的长短要方便包裹肉丸
2放盐 放少许盐和生粉。
3抓匀 抓匀，腌制一会儿。
4陈皮切丁 将陈皮泡软切丁，泡陈皮的水留用。
5荸荠切碎 荸荠也要切碎。
6混合 肉糜中撒少许盐和胡椒粉，将之前切好的荸荠碎、陈皮碎和泡陈皮的水倒入肉糜中。
7搅拌 同一方向搅拌均匀。
8搓肉圆 将肉糜搓成肉圆，再用萝卜丝包裹住，摆放在盘中。
9蒸 大火将水烧开，把肉圆放入蒸锅中蒸10分钟，取出撒上葱花就完成了。
10成品图 成品图。
