一般人群均可食用。尤适宜【便秘、癌症、高血压、冠心病、心血管疾病、食欲不振、消化不良】患者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
【脾虚便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻】者不宜。
1 将猕猴桃用盐洗干净（因为盐可以更好地去除果皮上的脏东西）。
2 把洗好的猕猴桃去皮。
3 将猕猴桃切成小块（方便一会在搅拌机中更容易被搅碎）。
4 在搅拌机中加入50毫升的凉开水并倒入切好的猕猴桃块，打成猕猴桃糊。
5 将猕猴桃糊过筛2遍，备用。
6 把15克冰糖加入25毫升的水，加热至冰糖溶于水中。
7 冰糖水晾温后倒入猕猴桃糊中，并加入5克蜂蜜。
8 再把剩下25毫升的水倒入猕猴桃糊中，酸甜可口的猕猴桃汁就完成了。
