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菜花的介绍

菜花的做法大全 - 菜花的营养价值与功效

Cauliflower菜花,又叫花椰菜,它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。
菜花为十字花科植物,菜花的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。色白美观。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。

如果常吃菜花且每次吃得很多,可能会使人患上皮炎。

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