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糖霜桃仁的做法步骤

糖霜桃仁的菜谱图片
更新于:2018-01-06
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食材明细

糖霜桃仁的做法详细步骤

第1步
桃仁先用中火炒一下,到吃起来口感比较脆即可,放凉;
锅中放入白糖加水煮到水减少一半,但不用粘稠;
步骤图:桃仁先用中火炒一下,到吃起来口感比较脆即可,放凉;步骤图:锅中放入白糖加水煮到水减少一半,但不用粘稠;
第2步
加入桃仁翻炒到表面白色即可出锅,晾凉就可以吃了。
步骤图:加入桃仁翻炒到表面白色即可出锅,晾凉就可以吃了。

糖霜桃仁的做法小贴士

记得水开后先大火煮到水里底部开始产生泡泡马上改中火,水减少到一半就可以下核桃仁翻炒,一直翻炒既是糖霜桃仁,要做琥珀桃仁,糖还要继续小火熬到粘稠,用筷子粘一点糖水放入冷水会马上凝结那么即可放入桃仁,翻炒,桃仁裹上糖浆即可关火而且要马上把桃仁分开晾凉。

糖霜桃仁的营养分析

上一道菜:坚果乳酪的做法[图文]
下一道菜:香浓小炒的做法[图文]

糖霜桃仁评论内容

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