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黑椒牛柳的做法步骤

黑椒牛柳的菜谱图片
更新于:2018-04-17
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菜系及功效:家常菜谱

黑椒牛柳的制作食材:

牛里脊肉200克,洋葱1个,青椒1个,黑胡椒粉蚝油料酒,水淀粉白糖鸡精各适量。

黑椒牛柳的做法详细步骤

1.牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟。 

2.洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,均切大小相仿的片。 

贴士:烧热3勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。拍松牛肉并用油和淀粉抓拌,是为了使牛肉更嫩。

黑椒牛柳的营养分析

黑椒牛柳视频在线观看:

上一道菜:西红柿炖牛肉的做法[图文]
下一道菜:木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法[图文]

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