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菠萝鸡丁的做法步骤

菠萝鸡丁的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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菠萝鸡丁的简介及特色

广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中
菜系及功效:粤菜

菠萝鸡丁的制作食材:

鸡腿肉,菠萝
段,片,柿子椒一个。
酱油,酒,湿淀粉

菠萝鸡丁的做法详细步骤

(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
   
(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
   
(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。

菠萝鸡丁的营养分析

  • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
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