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法式风味西红柿鸡蛋汤的做法步骤

法式风味西红柿鸡蛋汤的菜谱图片
更新于:2018-05-05
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食材明细

法式风味西红柿鸡蛋汤的做法详细步骤

第1步
原材料合集。西红柿去皮。方法很多。我简单粗暴。直接用削皮刀削哒。
洋葱切碎。我建议用黄洋葱。但是家里没有了。就用了紫色的。
步骤图:原材料合集。西红柿去皮。方法很多。我简单粗暴。直接步骤图:洋葱切碎。我建议用黄洋葱。但是家里没有了。就用了紫
第2步
热锅不用放油,直接放入洋葱碎翻炒。
炒香放入西红柿丁。继续编炒
步骤图:热锅不用放油,直接放入洋葱碎翻炒。步骤图:炒香放入西红柿丁。继续编炒
第3步
炒到西红柿软烂出汤。
加入盐。罗勒碎,黑胡椒碎。适量。黑胡椒会辣。所以不用加太多。只是提味。
步骤图:炒到西红柿软烂出汤。步骤图:加入盐。罗勒碎,黑胡椒碎。适量。黑胡椒会辣。所以不
第4步
加少量清水。煮沸。淋入打散的鸡蛋液。
煮沸。很漂亮的蛋花~~减肥嘛就没有放淀粉。要不然更加浓稠。就着馒头米饭或者法棍也可以。都是绝配。
步骤图:加少量清水。煮沸。淋入打散的鸡蛋液。步骤图:煮沸。很漂亮的蛋花~~减肥嘛就没有放淀粉。要不然更

法式风味西红柿鸡蛋汤的做法小贴士

黄洋葱会更甜一些。
更适合做番茄。会中和番茄的酸味。
如果你不喜欢太酸,也可以加点点糖来调味。
黑胡椒加两小撮就可以。
主要是为了突出罗勒的味道~~
法式的感觉油然而生~~~
如果你喜欢浓稠。出锅前可以勾入水淀粉。

法式风味西红柿鸡蛋汤的营养分析

上一道菜:银耳雪梨汤的做法[图文]

法式风味西红柿鸡蛋汤评论内容

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