蛋包饭的做法步骤
更新于：2018-06-25
收藏 80 次 / 5 人做过这道菜
收藏 80 次 / 5 人做过这道菜
分享蛋包饭的做法
蛋包饭的做法详细步骤
第1步
香肠切丁
葱切为葱花
香肠切丁
葱切为葱花
第2步
番茄切丁，切碎一些
鸡蛋打散，可添加一点点水，就一点点哈，会让蛋饼更松软。
番茄切丁，切碎一些
鸡蛋打散，可添加一点点水，就一点点哈，会让蛋饼更松软。
第3步
蛋饼两面煎黄，放入盘中。将香肠和葱花过油，油不要多，然后倒入米饭（这里一忙忘了拍图了。），炒成炒饭，盐适量。炒饭里可以按喜好添加别的食材，如豌豆玉米什么的，色彩和口感会更丰富。炒饭炒好放入盘子里刚才的蛋饼中，用蛋饼将炒饭裹起来成长条形状。
将番茄在锅里炒出汁，可以加一点水，如果正好有，还可以倒一点番茄酱在里面不要炒干，适当放盐，如果喜欢可以在里面加一些喜欢的调味料比如一点黑椒酱之类，然后浇到裹好炒饭的蛋饼上。
蛋饼两面煎黄，放入盘中。将香肠和葱花过油，油不要多，然后倒入米饭（这里一忙忘了拍图了。），炒成炒饭，盐适量。炒饭里可以按喜好添加别的食材，如豌豆玉米什么的，色彩和口感会更丰富。炒饭炒好放入盘子里刚才的蛋饼中，用蛋饼将炒饭裹起来成长条形状。
将番茄在锅里炒出汁，可以加一点水，如果正好有，还可以倒一点番茄酱在里面不要炒干，适当放盐，如果喜欢可以在里面加一些喜欢的调味料比如一点黑椒酱之类，然后浇到裹好炒饭的蛋饼上。
第4步
加以点缀，有薄荷可以用薄荷尖，我用的是几片香菜。完成。孩子会非常喜欢的
加以点缀，有薄荷可以用薄荷尖，我用的是几片香菜。完成。孩子会非常喜欢的
蛋包饭的做法小贴士
炒饭的食材或者最后的汁有很多种，总之兼顾味道和色泽就好啦！
上一道菜：茄子肉丁面的做法[图文]
下一道菜：炖牛肉（切片）的做法[图文]
蛋包饭评论内容
加载中...
