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鲜虾青瓜鸡蛋烙饼的做法步骤

鲜虾青瓜鸡蛋烙饼的菜谱图片
更新于:2018-08-12
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食材明细

鲜虾青瓜鸡蛋烙饼的做法详细步骤

第1步
青瓜洗净用擦丝器擦成细丝,加入1小勺盐,用筷子搅拌均匀
静置15分钟青瓜出水,挤出水分,打入2个鸡蛋、倒入120g面粉,1大勺清水,少许黑胡椒、香油调味,搅拌均匀
步骤图:青瓜洗净用擦丝器擦成细丝,加入1小勺盐,用筷子搅拌步骤图:静置15分钟青瓜出水,挤出水分,打入2个鸡蛋、倒入
第2步
鲜虾去头去壳开背去虾线,加入少许盐调味备用
不沾锅烧热倒油,小火加热到感觉有温度,倒入面糊,把虾仁铺上面,盖上锅盖
步骤图:鲜虾去头去壳开背去虾线,加入少许盐调味备用步骤图:不沾锅烧热倒油,小火加热到感觉有温度,倒入面糊,把
第3步
小火焖至虾仁变红全熟出锅
边缘煎出一圈金边,再放到有金边的小碟里,光看着就有食欲了。
步骤图:小火焖至虾仁变红全熟出锅步骤图:边缘煎出一圈金边,再放到有金边的小碟里,光看着就有

鲜虾青瓜鸡蛋烙饼的做法小贴士

1、薄饼如果想吃干身一点,揭开锅盖之后,要稍微再煎一下收水蒸气

鲜虾青瓜鸡蛋烙饼的营养分析

下一道菜:椒香小酥肉的做法[图文]

鲜虾青瓜鸡蛋烙饼评论内容

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