芋头烧肉的做法步骤

更新于:2017-11-08
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芋头烧肉的做法详细步骤
第1步
五花肉洗干净切块,芋头洗净,大的个头的切块备用,葱姜切丝,蒜切片。
锅中放油,放入花椒和八角、桂皮爆出香味,放入五花肉干煸出油到表面微黄。
五花肉洗干净切块,芋头洗净,大的个头的切块备用,葱姜切丝,蒜切片。
锅中放油,放入花椒和八角、桂皮爆出香味,放入五花肉干煸出油到表面微黄。


第2步
放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色。
放入葱姜蒜翻炒均匀,加入没过肉的开水,大火煮开后转中火30分钟。
放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色。
放入葱姜蒜翻炒均匀,加入没过肉的开水,大火煮开后转中火30分钟。


第3步
放入芋头,放入适量盐,芋头软糯熟后大火收汁,放入鸡精即可出锅。
放入芋头,放入适量盐,芋头软糯熟后大火收汁,放入鸡精即可出锅。

上一道菜:西红柿炒双花的做法[图文]
下一道菜:香甜软糯玉米面窝窝头的做法[图文]
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