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酸菜排骨炖五花的做法步骤

酸菜排骨炖五花的菜谱图片
更新于:2018-01-05
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食材明细

酸菜排骨炖五花的做法详细步骤

第1步
排骨斩件。五花肉切大片备用。
起油锅。下酸菜煸炒(虚同学说七姑凉带来的这包酸菜特别酸。要炒一炒)
步骤图:排骨斩件。五花肉切大片备用。步骤图:起油锅。下酸菜煸炒(虚同学说七姑凉带来的这包酸菜特
第2步
坐一锅热水。加入排骨和五花肉片。加入葱姜和料酒。煮沸后撇去浮沫
倒入炒好的酸菜。转小火。炖1个小时 (此时肉质已经炖得酥软。五花肉油层透明肥而不腻)
步骤图:坐一锅热水。加入排骨和五花肉片。加入葱姜和料酒。煮步骤图:倒入炒好的酸菜。转小火。炖1个小时

(此时肉质已
第3步
起锅前加盐和白胡椒粉调味。即可
步骤图:起锅前加盐和白胡椒粉调味。即可

酸菜排骨炖五花的营养分析

上一道菜:花生碎油泼辣子的做法[图文]
下一道菜:糖烤栗子的做法[图文]

酸菜排骨炖五花评论内容

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