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双菇青笋雪腐的做法步骤

更新于:2018-05-12
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菜系及功效:东北菜

双菇青笋雪腐的制作食材:

内脂嫩豆腐150克,莴笋100克,口菇100克,金针菇50克,酱油白糖适量。

双菇青笋雪腐的做法详细步骤

将豆腐用水冲洗一下,切成小块,放碗内待用,将口菇的不可食部分除去,清洗干净,切成片,金针菇洗干净,莴笋切片。将炒锅放旺火上烧热,倒入油,待油热后倒入莴笋片炒2分钟,再加入豆腐、蘑菇炒片刻,加入盐、白糖、酱油,炒匀,加盖,烧沸数分钟,盛入盘内即可供食。 

贴士:平时忙碌的你,是不是吃饭速度特别快?你要注意吃的速度,细嚼慢咽,慢慢品尝每一口食物。慢嚼不仅可以享受到精心烹饪的食物的美味,更重要的是细嚼慢咽有助于食物的消化和吸收。在慢嚼中得到的乐趣更使人心情舒爽,身心俱佳。吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待“饱”的反应,可千万不能吃到十分饱哦。

双菇青笋雪腐的营养分析

上一道菜:酸菜白肉的做法[图文]
下一道菜:松仁粉丝的做法[图文]

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