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焗烤蔓越梅吐司布丁的做法步骤

焗烤蔓越梅吐司布丁的菜谱图片
更新于:2018-03-23
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食材明细

焗烤蔓越梅吐司布丁的做法详细步骤

第1步
切掉吐司的边,然后将吐司切成小块;将室温软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部;蔓越梅干切碎。
把鸡蛋、细砂糖,淡奶油,香草精在一个大碗中混合,搅拌成蛋奶液备用。
步骤图:切掉吐司的边,然后将吐司切成小块;将室温软化的黄油步骤图:把鸡蛋、细砂糖,淡奶油,香草精在一个大碗中混合,搅
第2步
然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后捞出放入焗盘内。
在吐司表面撒上蔓越梅干。放入预热好的烤箱中,170度焗烤约30分钟左右,直至表面金黄色即可。
步骤图:然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后捞步骤图:在吐司表面撒上蔓越梅干。放入预热好的烤箱中,170

焗烤蔓越梅吐司布丁的做法小贴士

TIPs:

1、做这款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司。如果家里没有淡奶油也可以用牛奶代替。

2、焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作用,烤好的布丁比较容易取出。

3、烤这款布丁的陶瓷焗盘,请一定选用专门供烤箱使用的陶瓷器皿,我这款陶瓷焗盘是法国 LE CREUSET酷彩家的,能够耐高温,特别适合烤箱焗烤类美食,同时也适用于微波炉。

4、根据焗烤盘的大小,自己调整一下烘烤的时间,以表面出现了漂亮的金黄色为准。

焗烤蔓越梅吐司布丁的营养分析

上一道菜:香酥葱油饼的做法[图文]
下一道菜:担担面的做法[图文]

焗烤蔓越梅吐司布丁评论内容

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