您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 盐水鸡肝的做法

盐水鸡肝的做法步骤

盐水鸡肝的菜谱图片
更新于:2018-06-18
收藏 2311 次  /  154 人做过这道菜
分享盐水鸡肝的做法
菜系及功效:家常菜谱

盐水鸡肝的制作食材:

鸡肝片,头,八角和几粒椒。

盐水鸡肝的做法详细步骤

将鸡肝充洗干净。
盐水鸡肝的做法图片第1步

放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
盐水鸡肝的做法图片第2步

加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
盐水鸡肝的做法图片第3步

水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水。
盐水鸡肝的做法图片第4步

捞出切片装盘,可以吃啦。

盐水鸡肝的营养分析

  • 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、...
    一般人都可食用。1. 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。 2...详细介绍
    鸡肝菜谱酱鸡杂   彩烩鸡肝   年菜冷盘卤鸡肝    更多做法>
下一道菜:萝卜缨炒红螺的做法[图文]

欢迎分享您做盐水鸡肝的心得,感谢您的参与!