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鸡腿花卷一锅炖的做法步骤

鸡腿花卷一锅炖的菜谱图片
更新于:2018-08-04
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食材明细

鸡腿花卷一锅炖的做法详细步骤

第1步
把面粉放入容器内,酵母、鸡蛋、白糖,再加上南瓜泥对少许温开水和好用保鲜膜封住,醒发至两倍大。
热锅冷油,放入冰糖。
步骤图:把面粉放入容器内,酵母、鸡蛋、白糖,再加上南瓜泥对步骤图:热锅冷油,放入冰糖。
第2步
待冰糖融化,倒入鸡腿翻炒上色,再加入八角、桂皮、香叶、姜、辣椒段翻炒出香味,加入开水,莫过鸡腿。盖锅前加少许料酒、盐、和老抽。小火慢炖。
醒发好的面排气后擀成长方形的饼,表面抹一层油。
步骤图:待冰糖融化,倒入鸡腿翻炒上色,再加入八角、桂皮、香步骤图:醒发好的面排气后擀成长方形的饼,表面抹一层油。
第3步
这样折上,切成两指宽的条。
上下反方向拧两圈,用保鲜膜封住,再醒10分钟。
步骤图:这样折上,切成两指宽的条。步骤图:上下反方向拧两圈,用保鲜膜封住,再醒10分钟。
第4步
小火炖了20分钟,这时加入切成块的土豆。
再将醒好的南瓜面卷依次摆在菜上。盖上锅盖,蒸15分钟。关火再焖5分钟。
步骤图:小火炖了20分钟,这时加入切成块的土豆。步骤图:再将醒好的南瓜面卷依次摆在菜上。盖上锅盖,蒸15分
第5步
可以出锅了
开吃啦……
步骤图:可以出锅了步骤图:开吃啦……

鸡腿花卷一锅炖的做法小贴士

鸡腿装盘前加入鸡精和蚝油,装盘后撒上葱花。我又配了一道菠菜拌粉丝。不说了,我要开吃了!

鸡腿花卷一锅炖的营养分析

上一道菜:奶香玉米汁的做法[图文]
下一道菜:花雕醉蒸小龙虾的做法[图文]

鸡腿花卷一锅炖评论内容

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