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砂锅草鱼头的做法步骤

砂锅草鱼头的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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食材明细

砂锅草鱼头的做法详细步骤

第1步
把鱼洗干净,杀好
把鱼头分好待用
步骤图:把鱼洗干净,杀好步骤图:把鱼头分好待用
第2步
鱼头加生粉酱油米酒搅拌均匀,腌制半小时
准备蒜米,蒜苗,辣椒,姜
步骤图:鱼头加生粉酱油米酒搅拌均匀,腌制半小时步骤图:准备蒜米,蒜苗,辣椒,姜
第3步
先把鱼头放在锅里慢火煎
加蒜米,姜,干辣椒一起煎
步骤图:先把鱼头放在锅里慢火煎步骤图:加蒜米,姜,干辣椒一起煎
第4步
8分钟后鱼成金黄色,翻身再煎5分钟
煎好的鱼头放入沙煲,加水,白砂糖,酱油,慢火煲
步骤图:8分钟后鱼成金黄色,翻身再煎5分钟步骤图:煎好的鱼头放入沙煲,加水,白砂糖,酱油,慢火煲
第5步
慢火15分钟后,即可食用
步骤图:慢火15分钟后,即可食用

砂锅草鱼头的营养分析

上一道菜:寿司的做法[图文]

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