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可乐豆腐的做法步骤

可乐豆腐的菜谱图片
更新于:2018-04-18
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食材明细

可乐豆腐的做法详细步骤

第1步
北豆腐切成小方块。放入热油锅内炸制
炸制过程中豆腐膨胀。炸到表面微黄即可捞出
步骤图:北豆腐切成小方块。放入热油锅内炸制步骤图:炸制过程中豆腐膨胀。炸到表面微黄即可捞出
第2步
炸好的豆腐咬开来是这个样子的。有点家庭版油豆腐的感觉
锅内倒入可乐。加蒜片,丁香,香叶和八角煮开
步骤图:炸好的豆腐咬开来是这个样子的。有点家庭版油豆腐的感步骤图:锅内倒入可乐。加蒜片,丁香,香叶和八角煮开
第3步
加入炸好的豆腐块。加酱油调味
煮至汤汁几乎收干即可。
步骤图:加入炸好的豆腐块。加酱油调味步骤图:煮至汤汁几乎收干即可。
第4步
热食凉食都好。咬开会爆汤汁,要小心哈
步骤图:热食凉食都好。咬开会爆汤汁,要小心哈

可乐豆腐的做法小贴士

可乐鸡翅可乐排骨。可乐入菜已经很常见了
可乐的碳酸成分能够软化肉质。焦糖成分能够上色
另外还取它本身的甜味。所以用来做红烧十分合适

我从小不爱喝汽水儿。感觉带汽儿的东西灌到喉咙里怪不舒服的
如果家里有消耗不掉的汽水儿我宁可把气放完了再喝

某次没时间做饭去burger king点了个套餐里面有罐可乐
不高兴喝。不舍得浪费。就带回宿舍拿来烧菜。
冰箱有块儿豆腐。就决定把它俩撮合在一起了
效果相当满意。很像一直爱吃的那种蜜甜的零食豆腐干
麻麻再也不用担心我有喝不完的可乐!

可乐豆腐的营养分析

上一道菜:黑芝麻酱戚风蛋糕的做法[图文]

可乐豆腐评论内容

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