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宝宝营养餐之缤纷披萨的做法步骤

宝宝营养餐之缤纷披萨的菜谱图片
更新于:2018-06-25
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食材明细

宝宝营养餐之缤纷披萨的做法详细步骤

第1步
水倒入揉面桶,面粉、糖、盐、婴儿配方奶加入揉面桶,面粉中间挖个洞,酵母埋进去;
开启抵挡,所有食材揉成一个面团后转中档,揉成一个光滑的面团,加入黄油;
步骤图:水倒入揉面桶,面粉、糖、盐、婴儿配方奶加入揉面桶,步骤图:开启抵挡,所有食材揉成一个面团后转中档,揉成一个光
第2步
同样开启抵挡,所有食材揉成一个面团后转中档,揉成扩展阶段,能拉出一大片薄膜;
揉好的面团在面板上再揉几下排气,放大碗中,盖上保鲜膜,室温发酵至体积2倍大;
步骤图:同样开启抵挡,所有食材揉成一个面团后转中档,揉成扩步骤图:揉好的面团在面板上再揉几下排气,放大碗中,盖上保鲜
第3步
锅内水烧开后放入豌豆焯2分钟,捞出透凉备用;
另起锅,放入虾仁煮熟,撇去浮沫;
步骤图:锅内水烧开后放入豌豆焯2分钟,捞出透凉备用;步骤图:另起锅,放入虾仁煮熟,撇去浮沫;
第4步
准备其他配菜:马苏里拉芝士、小番茄、火龙果、火腿片、洋葱条、熟玉米粒、豌豆、虾仁;
不沾锅不放油,放入洋葱小火翻炒,除去水分;
步骤图:准备其他配菜:马苏里拉芝士、小番茄、火龙果、火腿片步骤图:不沾锅不放油,放入洋葱小火翻炒,除去水分;
第5步
面团发酵好喽~
排气后擀成圆形;
步骤图:面团发酵好喽~步骤图:排气后擀成圆形;
第6步
放入披萨盘中,如果没有披萨盘也没关系,直接放烤盘里。用勺子在饼皮周围压出饼边,用叉子在面皮中间扎眼(如图,以免烤制过程中饼中间鼓起)
饼皮表面涂上自制火龙果酱;
步骤图:放入披萨盘中,如果没有披萨盘也没关系,直接放烤盘里步骤图:饼皮表面涂上自制火龙果酱;
第7步
撒上一层芝士,放上豌豆、玉米粒和洋葱;
再在上面随意摆放虾仁和火腿片,小西红柿;
步骤图:撒上一层芝士,放上豌豆、玉米粒和洋葱;步骤图:再在上面随意摆放虾仁和火腿片,小西红柿;
第8步
最后再撒一层芝士,同时烤箱预热180度;
烤箱预热好后放入披萨盘,上下火180度烤制20分钟;PS:要不断观察上色情况,小骨烤制10分钟时加盖了锡纸;
步骤图:最后再撒一层芝士,同时烤箱预热180度;步骤图:烤箱预热好后放入披萨盘,上下火180度烤制20分钟
第9步
完成,取出。
步骤图:完成,取出。

宝宝营养餐之缤纷披萨的营养分析

下一道菜:可乐鸡翅的做法[图文]

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