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辣白菜年糕泡面的做法步骤

辣白菜年糕泡面的菜谱图片
更新于:2018-08-18
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食材明细

辣白菜年糕泡面的做法详细步骤

第1步
手指年糕1包、年糕辣酱1包;
辣白菜泡面1包(其实这里用其它泡面也成,反正最后没用里面的调料包,只取了面身而已);
步骤图:手指年糕1包、年糕辣酱1包;步骤图:辣白菜泡面1包(其实这里用其它泡面也成,反正最后没
第2步
韩式辣白菜1包(辣白菜可以自制,制作方法请点击这里);
汤锅注水煮沸,下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水,再次煮沸时再加冷水,如此反复3-5次,至年糕完全浮起时关火;
步骤图:韩式辣白菜1包(辣白菜可以自制,制作方法请点击这里步骤图:汤锅注水煮沸,下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水
第3步
将煮好的年糕捞出,可以过冷水冲洗一遍亦可不冲,过水的年糕口感会更清爽,不粘腻;
面锅倒入适量水;
步骤图:将煮好的年糕捞出,可以过冷水冲洗一遍亦可不冲,过水步骤图:面锅倒入适量水;
第4步
倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕酱,大火煮至沸腾;
下入年糕,煮至再次沸腾时下入泡面,转小火煮1分钟后关火。
步骤图:倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕酱,大火煮至沸腾;步骤图:下入年糕,煮至再次沸腾时下入泡面,转小火煮1分钟后

辣白菜年糕泡面的做法小贴士

最后撒上少量红尖椒和葱,就可以开吃啦,泡面要尽快吃完,时间一长就溶了,不好吃了。

辣白菜年糕泡面的营养分析

上一道菜:荷花酥的做法[图文]

辣白菜年糕泡面评论内容

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