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黄瓜炒牛肉的做法步骤

黄瓜炒牛肉的菜谱图片
更新于:2018-05-16
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食材明细

黄瓜炒牛肉的做法详细步骤

第1步
牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),用上述调味料上浆,至少10分钟
黄瓜、茭白切片
步骤图:牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),步骤图:黄瓜、茭白切片
第2步
坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出
另起油锅,放茭白、黄瓜炒,炒到变软加盐放炒好的牛肉
步骤图:坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出步骤图:另起油锅,放茭白、黄瓜炒,炒到变软加盐放炒好的牛肉
第3步
牛肉炒匀,加少许水焖一会才出锅
步骤图:牛肉炒匀,加少许水焖一会才出锅

黄瓜炒牛肉的营养分析

  • 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
    一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
    牛肉菜谱牛肉炖柿子   韩式大酱汤   牛肉焖糙米饭    更多做法>
  • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
    一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
    黄瓜菜谱黄瓜炒鸡蛋   黄瓜皮蛋汤   黄瓜蛋饼    更多做法>
  • 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体...
    一般人群均可食用1. 更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁...详细介绍
    茭白菜谱鱼香茭白   梅菜烤茭白   茭白丝青椒丝炒肉丝    更多做法>
上一道菜:番茄枸杞藤汤的做法[图文]
下一道菜:香干回锅肉的做法[图文]

黄瓜炒牛肉评论内容

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