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重庆辣子鸡的做法步骤

重庆辣子鸡的菜谱图片
更新于：2018-07-06
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重庆辣子鸡的简介及特色

酥香爽脆，回味无穷。

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食材明细

重庆辣子鸡的做法详细步骤

1. 把整只鸡切成小丁；

2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；

3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；

4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；

5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；

6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

重庆辣子鸡的营养分析

重庆辣子鸡视频在线观看：

上一道菜：贵妃鸡翼的做法
下一道菜：鸡油广肚的做法

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