干煎老豆腐的做法步骤

更新于：2018-03-10
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菜系及功效：家常菜谱

干煎老豆腐的制作食材：

老豆腐500克左右配料：剁辣椒，蒜末，葱花，酱油，白糖，鸡精(味精)。

1、炒锅放少许油，把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎……
干煎老豆腐的做法图片第1步

2、这样一块块煎，一次油不要放多了，不够再加点，要有点耐心
干煎老豆腐的做法图片第2步

3、炒锅里放油，这次可以稍多点，和正常炒菜差不多吧，油热放入蒜末炒香。
干煎老豆腐的做法图片第3步

4、倒入煎好的老豆腐，翻两下，加入剁辣椒，炒匀。
干煎老豆腐的做法图片第4步

5、再倒入酱油，少许糖，葱花，鸡精（味精）炒匀就得……
干煎老豆腐的做法图片第5步

6、好了，大功告成。
干煎老豆腐的做法图片第6步

豆腐

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