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清明荞菜饼的做法步骤

清明荞菜饼的菜谱图片
更新于:2018-04-20
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食材明细

清明荞菜饼的做法详细步骤

第1步
荞菜切掉老叶那头(大概把1/4的尾部切掉),清洗干净;
把荞菜切碎;
步骤图:荞菜切掉老叶那头(大概把1/4的尾部切掉),清洗干步骤图:把荞菜切碎;
第2步
把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合,加入荞菜碎,加盐,加温水搅拌均匀成面糊;
面糊中加入用水泡发后切碎的虾米和干贝;
步骤图:把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合,加入荞菜碎步骤图:面糊中加入用水泡发后切碎的虾米和干贝;
第3步
所有材料搅拌均匀;
平底锅热油,倒进一勺面糊,摊开,中火煎至金黄;
步骤图:所有材料搅拌均匀;步骤图:平底锅热油,倒进一勺面糊,摊开,中火煎至金黄;
第4步
翻面,继续中小火煎至金黄就可以啦;
重复6、7的方法,把所有面糊煎完。(我觉得其实糯米粉的分量可以减少一些,粘米粉多些,减少糯米粉就会降低粘度,增加粘米粉就会更脆)
步骤图:翻面,继续中小火煎至金黄就可以啦;步骤图:重复6、7的方法,把所有面糊煎完。(我觉得其实糯米

清明荞菜饼的营养分析

上一道菜:韭菜炒蛋的做法[图文]
下一道菜:鸡杂炒荞菜的做法[图文]

清明荞菜饼评论内容

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