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海蜇拌萝卜丝的做法步骤

更新于:2018-06-08
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海蜇拌萝卜丝的简介及特色

鲜香脆甜,味道可口。

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食材明细

海蜇拌萝卜丝的做法详细步骤

1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水烫一下;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝。
2.萝卜洗净切成细丝,用盐腌约半小时,挤出水分,和海蜇丝拌在一起,再放入生姜丝、葱丝、酱油、白糖、醋调拌,滴一点香油拌匀即成。

海蜇拌萝卜丝的做法小贴士

食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

海蜇拌萝卜丝的营养分析

下一道菜:灯影牛肉干的做法[图文]

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