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炒猪肚片的做法步骤

更新于:2018-06-16
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食材明细

炒猪肚片的做法详细步骤

1.熟猪肚批成片,滑油盛出;青椒用油焐熟,待用。

2.炒锅留底油,放干辣椒、泡椒干煸,加黄酒、甜面酱、蒜、酱油、盐、味精,勾芡,倒入肚片及青椒片,翻炒装盘即可。

炒猪肚片的做法小贴士

制作要诀:
猪肚要焯水,并清洗干净。

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