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鱿鱼咖喱饭的做法步骤

鱿鱼咖喱饭的菜谱图片
更新于:2018-07-10
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食材明细

鱿鱼咖喱饭的做法详细步骤

第1步
土豆去皮切块,用盐水浸泡片刻。葱切段,姜切丝
取出百梦多咖喱两块
步骤图:土豆去皮切块,用盐水浸泡片刻。葱切段,姜切丝步骤图:取出百梦多咖喱两块
第2步
用刀切碎
鱿鱼撕去外皮、眼睛和内脏后洗净,切片并打上花刀
步骤图:用刀切碎步骤图:鱿鱼撕去外皮、眼睛和内脏后洗净,切片并打上花刀
第3步
起锅注入适量水烧开,放入鱿鱼灼1-2分钟后,捞起
起锅注入适量色拉油烧热,放鱿鱼略炸,捞出沥油
步骤图:起锅注入适量水烧开,放入鱿鱼灼1-2分钟后,捞起步骤图:起锅注入适量色拉油烧热,放鱿鱼略炸,捞出沥油
第4步
锅中留油烧热,放入咖喱碎爆香
放入土豆、葱、生姜和开水煮5分钟至土豆熟透
步骤图:锅中留油烧热,放入咖喱碎爆香步骤图:放入土豆、葱、生姜和开水煮5分钟至土豆熟透
第5步
放入鱿鱼翻炒均匀
淋入水淀粉翻炒均匀,炒至汤汁浓稠时即可盛出
步骤图:放入鱿鱼翻炒均匀步骤图:淋入水淀粉翻炒均匀,炒至汤汁浓稠时即可盛出
第6步
将米饭盛入碗中,倒扣在盘子上
浇上咖喱汁,放上鱿鱼和土豆块即可
步骤图:将米饭盛入碗中,倒扣在盘子上步骤图:浇上咖喱汁,放上鱿鱼和土豆块即可

鱿鱼咖喱饭的做法小贴士

1.咖喱块已有调味,盐和其它调料可省却。
2.材料份量:1人。

鱿鱼咖喱饭的营养分析

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上一道菜:葱爆肉的做法[图文]
下一道菜:拌鸡架的做法[图文]

鱿鱼咖喱饭评论内容

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