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腊味炒饭的做法步骤

腊味炒饭的菜谱图片
更新于:2018-06-11
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食材明细

腊味炒饭的做法详细步骤

第1步
把材料准备好。
饭加小许米醋打散。
步骤图:把材料准备好。步骤图:饭加小许米醋打散。
第2步
腊肠用水冲洗一下,切成小块。
青菜洗干净,切小粒。
步骤图:腊肠用水冲洗一下,切成小块。步骤图:青菜洗干净,切小粒。
第3步
热锅下油,油热后倒入切好的腊肠。
大火翻炒几下,转中火,把腊肠里的油煸出后铲起腊肠备用。
步骤图:热锅下油,油热后倒入切好的腊肠。步骤图:大火翻炒几下,转中火,把腊肠里的油煸出后铲起腊肠备
第4步
倒入米饭。
中火翻炒,炒至米饭呈现干爽,米粒可以在锅里弹跳后倒入炒好的腊肠。
步骤图:倒入米饭。步骤图:中火翻炒,炒至米饭呈现干爽,米粒可以在锅里弹跳后倒
第5步
翻炒均匀,加入打成蛋液的鸡蛋。
继续翻炒,炒至米粒裹着蛋液后加入酱油。
步骤图:翻炒均匀,加入打成蛋液的鸡蛋。步骤图:继续翻炒,炒至米粒裹着蛋液后加入酱油。
第6步
翻炒均匀,加入青菜粒。
炒至青菜粒转色后即可熄火。
步骤图:翻炒均匀,加入青菜粒。步骤图:炒至青菜粒转色后即可熄火。

腊味炒饭的营养分析

上一道菜:浇汁千张肉卷的做法[图文]
下一道菜:自制蓝莓冰淇淋的做法[图文]

腊味炒饭评论内容

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