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小瓜炒火腿的做法步骤

小瓜炒火腿的菜谱图片
更新于:2018-06-05
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食材明细

小瓜炒火腿的做法详细步骤

1. 火腿肉洗净,切片;
2. 小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;
3. 红椒洗净,去蒂去籽后切块;
4. 锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;
5. 加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。

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