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豆豉香焗秋刀鱼的做法步骤

豆豉香焗秋刀鱼的菜谱图片
更新于:2018-05-07
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食材明细

豆豉香焗秋刀鱼的做法详细步骤

第1步
秋刀鱼去内脏后洗净,切成2半,加少许盐和白酒腌20分钟,粘上少许玉米淀粉,平底锅热油,半煎半炸至秋刀鱼呈金黄色备用
平底锅留少许底油,爆香姜葱蒜和朝天椒,下豆豉炒香,加入煎好的秋刀鱼,淋入少许水,生抽,糖小火焖10分钟 起锅前淋少许香醋略收汁后装盘
步骤图:秋刀鱼去内脏后洗净,切成2半,加少许盐和白酒腌20步骤图:平底锅留少许底油,爆香姜葱蒜和朝天椒,下豆豉炒香,

豆豉香焗秋刀鱼的做法小贴士

1,秋刀鱼腥味重,需用白酒来去腥.
2,最后淋香醋是解腻,吃起来更开胃爽口.

豆豉香焗秋刀鱼的营养分析

上一道菜:蔓越莓戚风的做法[图文]
下一道菜:香椿蛋饼的做法[图文]

豆豉香焗秋刀鱼评论内容

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