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蒜香烤鸡腿的做法步骤

蒜香烤鸡腿的菜谱图片
更新于:2018-03-30
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食材明细

蒜香烤鸡腿的做法详细步骤

第1步
用开水将鸡腿清洗干净,沥干水份备用
准备一个空碗,放入白糖,
步骤图:用开水将鸡腿清洗干净,沥干水份备用步骤图:准备一个空碗,放入白糖,
第2步
滴入少许的醋和几滴料酒 ,料酒份量不用多,起到去腥的作用即可
放入一茶匙沙茶酱,再倒入一汤匙鸡翅腌料粉
步骤图:滴入少许的醋和几滴料酒 ,料酒份量不用多,起到去腥步骤图:放入一茶匙沙茶酱,再倒入一汤匙鸡翅腌料粉
第3步
蒜切成沫,一起放入碗中,
倒入约100克的生抽,
第4步
一起将所有调料搅拌均匀
将鸡腿放入腌料中腌制三,四个小时左右,
第5步
鸡腿可事先用利器将肉身戳些小洞,容易入味
腌制期间将鸡腿多翻动几次让其入味
第6步
腌好的鸡腿放入烤盘中,将腌料中的蒜一起捞出放在鸡腿上
放入微波炉里烤4分钟后取出
步骤图:放入微波炉里烤4分钟后取出
第7步
刷上一层蜂蜜,刷蜂蜜可以让鸡腿烤制的颜色诱人,
继续放进微波炉里烤4分钟后取出即可
步骤图:刷上一层蜂蜜,刷蜂蜜可以让鸡腿烤制的颜色诱人,

蒜香烤鸡腿的营养分析

  • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
    一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍
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