您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 防暑除湿的三色薏仁骨头汤的做法

防暑除湿的三色薏仁骨头汤的做法步骤

防暑除湿的三色薏仁骨头汤的菜谱图片
更新于:2018-08-19
收藏 3573 次  /  179 人做过这道菜
分享防暑除湿的三色薏仁骨头的做法

分类标签

食材明细

防暑除湿的三色薏仁骨头汤的做法详细步骤

第1步
将胡萝卜和玉米切成段,香菇去蒂剪十字花(这部可省略,自我感觉十字花可让香菇更入味)
将大骨头冷水下锅后煮开,去除血水和杂质,洗净后捞出
步骤图:将胡萝卜和玉米切成段,香菇去蒂剪十字花(这部可省略步骤图:将大骨头冷水下锅后煮开,去除血水和杂质,洗净后捞出
第2步
电砂锅内放入开水,将大骨头放入
盖上盖子煮一个小时后放入洗净的薏仁米(薏仁米不容易烂所以提前下锅)
步骤图:电砂锅内放入开水,将大骨头放入步骤图:盖上盖子煮一个小时后放入洗净的薏仁米(薏仁米不容易
第3步
继续煲一个小时后开盖放入切好的蔬菜
盖上盖子焖煮一个小时后即可
步骤图:继续煲一个小时后开盖放入切好的蔬菜步骤图:盖上盖子焖煮一个小时后即可

防暑除湿的三色薏仁骨头汤的做法小贴士

骨头氽水时要冷水下锅,这样杂质和血水才会随着水的温度加热时排出
氽好的骨头最好要用热水或温水清洗,这样骨头的肉才不会因为骤热骤冷而不容易煮烂,
这汤用的是电砂锅煲的,用时三个多小时,骨头上的肉煮的很烂,
开始放入骨头时加入开水,这样电砂煲加热的时间会减少,比较省电。
煮排骨汤不放盐补钙效果最佳排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,是风起渐冷之时给家人的最好关怀。

防暑除湿的三色薏仁骨头汤的营养分析

防暑除湿的三色薏仁骨头汤评论内容

加载中...