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马蹄鸡丁的做法步骤

更新于:2018-03-18
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菜系及功效:闽菜

马蹄鸡丁的制作食材:

鸡肉250克,马蹄75克,1500克,面酱,l0克,料酒15克酱油15克,白糖40,克,2克,昧精5克,鸡蛋25克水淀粉50克,面少许,香油,l0克,小黄瓜一根,红辣椒2个。

马蹄鸡丁的做法详细步骤

1.鸡肉切丁放碗里加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊;

2.勺坐油,炸马蹄捞出,下鸡丁划开片刻倒出。原勺放油、面酱、白糖、油、料酒、盐、味精,炒匀,倒入鸡丁、果仁,黄瓜片,红辣椒段,勾点芡,淋香油即可。

马蹄鸡丁的营养分析

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上一道菜:炒西施舌的做法[图文]
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