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太子小炒皇的做法步骤

太子小炒皇的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

太子小炒皇的做法详细步骤

第1步
食材:目鱼仔洗净待用。
开洋加料酒浸泡,目鱼切丝加料酒浸泡除腥。
步骤图:食材:目鱼仔洗净待用。步骤图:开洋加料酒浸泡,目鱼切丝加料酒浸泡除腥。
第2步
三色彩椒。
三色彩椒切丝。(刀功蹩脚)
步骤图:三色彩椒。步骤图:三色彩椒切丝。(刀功蹩脚)
第3步
水烧滚倒入目鱼焯水捞起沥干水份。
姜蒜切片.葱切粒。
步骤图:水烧滚倒入目鱼焯水捞起沥干水份。步骤图:姜蒜切片.葱切粒。
第4步
起油锅倒入姜蒜煸炒加开洋目鱼快炒。
倒入三色彩椒加蒸鱼豉油快炒关火加鸡精起锅,洒上葱花装盘。
步骤图:起油锅倒入姜蒜煸炒加开洋目鱼快炒。步骤图:倒入三色彩椒加蒸鱼豉油快炒关火加鸡精起锅,洒上葱花

太子小炒皇的做法小贴士

这菜是道快炒菜,三色彩椒一定要段生,太熟就不好吃,再就是开洋已有咸味故盐就不要放,蒸鱼豉油是提鲜作用,在过年大鱼大肉吃多了有这道清爽鲜笃笃味道肯定受欢迎。

太子小炒皇的营养分析

上一道菜:鸡丁炒莴苣的做法[图文]
下一道菜:少油烟酱汁鸡趐的做法[图文]

太子小炒皇评论内容

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