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黑椒牛肉炒意粉的做法步骤

黑椒牛肉炒意粉的菜谱图片
更新于：2018-01-08
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食材明细

黑椒牛肉炒意粉的做法详细步骤

第1步
备好原材料
牛肉切小片，磨入少许黑胡椒碎，撒入少许盐腌制均匀，再加入少许淀粉一汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油
步骤图:备好原材料步骤图:牛肉切小片，磨入少许黑胡椒碎，撒入少许盐腌制均匀，
第2步
锅烧开水，放入意粉，放入一小勺盐，煮熟（煮意粉的时间要比包装袋表示的少1－2分钟口感最好）
另起锅焯一下甜豆，
步骤图:锅烧开水，放入意粉，放入一小勺盐，煮熟（煮意粉的时步骤图:另起锅焯一下甜豆，
第3步
意粉差不多煮好的时候，平底锅烧热，放入少许橄榄油
放入牛肉炒至变色，
步骤图:意粉差不多煮好的时候，平底锅烧热，放入少许橄榄油步骤图:放入牛肉炒至变色，
第4步
然后倒入甜豆和红椒丝
倒入意粉，磨入少许黑胡椒，滴入几滴生抽炒均匀，调入少许盐，炒均匀即可装盘，装盘后撒入适量莳萝碎
步骤图:然后倒入甜豆和红椒丝步骤图:倒入意粉，磨入少许黑胡椒，滴入几滴生抽炒均匀，调入

黑椒牛肉炒意粉的做法小贴士

1 煮意粉的时间最好比包装标示的时间短1－2分钟，这样出来的意粉筋道有弹性！
2 煮意粉的时候在水中加入一点盐和橄榄油，意粉不粘连，筋道

黑椒牛肉炒意粉的营养分析


  • 牛肉
    1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
    一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
    牛肉菜谱： 小炒牛肉   黑椒牛柳   辣炒牛肉    更多做法>

  • 蚕豆淀粉
    1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>
上一道菜：香辣牙签肉的做法[图文]
下一道菜：秋葵百合的做法[图文]

黑椒牛肉炒意粉评论内容

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