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肉末胡萝卜炒饭的做法步骤

肉末胡萝卜炒饭的菜谱图片
更新于:2018-05-05
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肉末胡萝卜炒饭的简介及特色

此饭色美味香,软糯可口。

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食材明细

肉末胡萝卜炒饭的做法详细步骤

1. 将胡萝卜去根洗净,切成小丁;
2. 葱、猪肉洗净剁碎成肉末,备用;
3. 将炒锅内倒入适量猪油,烧热后,放入胡萝卜丁,煸炒至软,盛出;
4. 将炒锅内倒入余油烧热,放入葱末,炒出香味后,放入肉末,迅速炒散;
5. 加入料酒、精盐,炒至断生,放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀,撒上少许水,盖上锅盖;
6. 用小火焖约5分钟,加入味精炒匀,即可装盘。

肉末胡萝卜炒饭的做法小贴士

食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

肉末胡萝卜炒饭的营养分析

上一道菜:红烧牛腩的做法[图文]

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