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宝宝辅食食谱山药虾条的做法步骤

宝宝辅食食谱山药虾条的菜谱图片
更新于:2018-07-18
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食材明细

宝宝辅食食谱山药虾条的做法详细步骤

第1步
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:虾仁80克、山药60克、蛋白20克、柠檬半个操作时间:25分钟难度分析:初级
鲜虾切去虾头、虾尾剥皮,去除背腹部虾线。切成虾丁,放上柠檬片腌制15分钟。虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要都去掉的~最好使用柠檬汁腌制一下,有了它虾一点不腥,还带着柠檬的清香。
步骤图:参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:鲜虾切去虾头、虾尾剥皮,去除背腹部虾线。切成虾丁,
第2步
山药洗净去皮,切小块。山药过敏的妈妈记得要带上一次性手套或者套一个保鲜袋哈,防止过敏~
腌制好的虾肉倒入破壁机中。
步骤图:山药洗净去皮,切小块。山药过敏的妈妈记得要带上一次步骤图:腌制好的虾肉倒入破壁机中。
第3步
继续加入山药和蛋清。
启动破壁机,搅拌成细腻的虾泥。
步骤图:继续加入山药和蛋清。步骤图:启动破壁机,搅拌成细腻的虾泥。
第4步
将裱花袋套在杯子上,搅打完成的细腻虾泥倒入裱花袋。
用剪刀,给裱花袋剪个小手指粗细小口。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定虾条的粗细,剪的口子越小,虾条就越细,反之则越粗。
步骤图:将裱花袋套在杯子上,搅打完成的细腻虾泥倒入裱花袋。步骤图:用剪刀,给裱花袋剪个小手指粗细小口。宝妈可以根据宝
第5步
挤入铺好油纸的烤盘中。虾条之间要留有足够的间隙,以免烤的时候互相黏连,最好要大小尽量一致,君君挤的虾条长大概4cm,直径大概0.5cm左右,这样烘烤时受热会更均匀。
烤箱调至上下火165度,20分钟,启动烤箱。烘烤时间需根据各家烤箱性能和火力,以及挤出虾条的粗细来做整体调整,烤至表面金黄即可。
步骤图:挤入铺好油纸的烤盘中。虾条之间要留有足够的间隙,以步骤图:烤箱调至上下火165度,20分钟,启动烤箱。烘烤时
第6步
把准备好的虾条,放入预热好的烤箱中。
放入提前预热好的烤箱中层。我用的这款小粉烤箱是有自动预热功能,如果没有这个功能的话提前预热10分钟即可哈。
步骤图:把准备好的虾条,放入预热好的烤箱中。步骤图:放入提前预热好的烤箱中层。我用的这款小粉烤箱是有自
第7步
妈妈们给宝宝吃山药虾条的时候,可以搭配自制的番茄酱,酸酸甜甜的口感会更好哦~(自制番茄酱做法点这里)虾条是外酥内软的口感,出炉时内部很烫,要注意不要烫到宝宝了。烤好后,拿出烤盘,彻底冷却后装入密封罐保存,2-3天内吃完哦~
步骤图:妈妈们给宝宝吃山药虾条的时候,可以搭配自制的番茄酱

宝宝辅食食谱山药虾条的做法小贴士

君君小提示:
1.虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要都去掉的~最好使用柠檬汁腌制一下,有了它虾一点不腥,还带着柠檬的清香。
2.宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定虾条的粗细,剪的口子越小,虾条就越细,反之则越粗。
3.烘烤时间需根据各家烤箱性能和火力,以及挤出虾条的粗细来做整体调整,烤至表面金黄即可。

宝宝辅食食谱山药虾条的营养分析

下一道菜:五香卤蛋的做法[图文]

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