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木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法步骤

木瓜牛奶蒸鸡蛋的菜谱图片
更新于:2018-06-25
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菜系及功效:家常菜谱

木瓜牛奶蒸鸡蛋的制作食材:

新鲜木瓜半个,两个鸡蛋,一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧),牛奶

木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法详细步骤

1、木瓜切块, 平铺碗底。

2、鸡蛋+红糖打散。 

3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍 微加温, 加入蛋液内。

4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗, 或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。 

5、放入锅内, 开蒸,水开后大概蒸10分钟。

木瓜牛奶蒸鸡蛋的营养分析

  • 1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和...
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