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豆腐芝士蛋糕的做法步骤

豆腐芝士蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-03-27
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菜系及功效:美味糕点

豆腐芝士蛋糕的制作食材:

忌廉芝士,70克,    豆腐花,/,嫩豆腐,180克,    ,25克,魚胶粉,7克      淡忌廉,120克,    蛋糕片,1片,椰果肉,30克。

豆腐芝士蛋糕的做法详细步骤

1.豆腐先用热水过一过, 並且滤去部份水份 。 

2.打软忌廉芝士, 加入糖打到软身 。 

3.加豆腐到芝士中,打匀 。 

4.打起淡忌廉 。 

5.魚胶粉水溶解后加入芝士,並加入(4), 搅匀 。 

6.加入椰果肉至(5)中,搅匀 。 

7.蛋糕片放在模中,再倒入(6), 冰箱冰兩小時 。 

貼士: 
1.豆腐先用热水过一过, 並且滤掉部份水份 。 

2.豆腐花可以买没糖的那些, 做出來的饼比较滑, 但豆腐味不太重。用豆腐的話, 做出來的沒有那么滑, 但豆腐味比较浓。 

做好后,随自己喜欢在上面洒一层COCO粉或放水果都行,阿华田也是不错的选择。

豆腐芝士蛋糕的营养分析

上一道菜:巧克力甜甜圈的做法[图文]
下一道菜:牛奶千层蛋糕的做法[图文]

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